Menyimak Cerita dalam Sepiring Rasa: Dialog antara Manusia, Alam, dan Waktu

Di sebuah meja sederhana, sepiring makanan sering kali tampak seperti hal yang biasa. Nasi, lauk, sambal, mungkin tambahan sayur. Namun jika kita berhenti sejenak dan benar-benar memperhatikan, setiap gigitan menyimpan cerita panjang tentang manusia, alam, dan waktu. Perpaduan rasa yang hadir di lidah bukan sekadar urusan enak atau tidak, melainkan cerminan dari budaya yang terus…

Baca Lengkapnya